Echte Lebensmittel wirken besser: Anti-oxidative Effekte und positive Effekte auf die Immunabwehr sind stärker ausgeprägt, wenn du Gemüse und Obst zu dir nimmst. Exakt dieselbe Menge an Vitaminen und Mineralien über Pillen haben nicht die gleichen Effekte. Echte Lebensmittel beinhalten oft 100 bis 1000 andere Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe, an die man nicht mal im Entferntesten denkt, wenn man einzelne Stoffe davon supplementiert. Trotz allem gibt es natürlich Situationen, in denen Supplemente ihren Sinn haben: Bestimmte Nährstoffe werden dauerhaft zu wenig aufgenommen. Bspw. wenn du kein Fleisch (B12, Eisen, Zink), keine Milchprodukte (Kalzium), kein Fisch (Omega-3) oder kein Gemüse (Folsäure) zu dir nimmst. Oder kaum Sonnenstrahlung abbekommst (Vitamin D). Supplements wirken hauptsächlich über die Beseitigung eines Mangels. Wenn kein Mangel vorherrscht, sind die Effekte durch Supplementierung oft gleich null. Ko
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